6688元的故宮年夜飯一夜售罄！景區年夜飯火爆你怎麼看？
請問是宮女上菜嗎這吃的不是飯，是文化啊1月12日，由故宮博物院開設的故宮角樓餐廳公佈本年將首次推出年夜飯服務，網友們的關注百家樂資金管理策略讓故宮年夜飯剎那被頂上熱搜。本年，各地熱點景區內旅店推出的年夜飯預訂堪稱火爆。故宮的這頓年夜飯有什麼亮點？南京各大景區的年夜飯預訂如何？年夜飯怎樣做成文化大餐？交匯點進行了采訪。
連線：
一夜售罄！故宮年夜飯6688元，每日僅三桌
13日上午10點半，交匯點嘗試電話聯系故宮角樓餐廳，可是訂餐熱線一直處于占線狀態，反復撥打多次后，電話終于接通。工作人員表示，故宮年夜飯提供時間從大年三十(1月24日)一直百家樂下注方法到正月十六(2月9日)，令人驚訝的是，不到一天時間，已經訂滿。
每桌按10人收費，共6688元，每增加一位再多收680元。故宮年夜飯每日僅設三桌，每桌十人。工作人員通知，每桌顧客都會在相應的包間里用餐，大廳不提供年夜飯服務。
針對現在預訂反常火爆的場合，工作人員表示，現在尚未接到延長時間或是增加桌數的告訴。對于還想預訂的消費者，只能先行登記，后續如有空檔再另行告訴，列隊的客人可以依次補上。
年夜飯不新奇，可是故宮年夜飯是什麼樣的部署讓許多人頗感嗜好。當被問及有哪些具體菜品時，工作人員表示，故宮年夜飯將以年夜飯套餐的格式推出，但現在只接納電話預訂座位，后續會由銷售人員聯系并示知預訂勝利的客人具體菜品。無論是除夕夜還是正月十六之前，每日的菜品都一樣。
交匯點了解到，角樓餐廳位于故宮神武門外，該餐廳不屬于故宮門票蓋住區域，無論是否游玩故宮，都可以在這里用餐。由于餐廳在故宮城墻外，因此包間內無法直接觀賞到故宮的景色。工作人員坦言。當被問及是否會有故宮特色的民俗活動或表演時，工作人員表示不太清楚。
故宮角樓餐廳將于2024年春節時期首次營業，白天供給各式簡餐，晚間則結合寒冬天寒的特點，提供故宮特色涮鍋。朕的涮鍋一度極度出名，可是由於代價太高也觸發了故宮過度商務化的爭議，導致涮鍋于2024年3月份截止供給。
查訪：
8至10人套餐2024元起，南京各大景區年夜飯一票難求
1月12日晚，故宮年夜飯登上微博熱搜，這個文博超級大IP繼故宮文創、故宮涮鍋、紫禁城上元燈會后，再度觸發關注。
網友Luna_stylesuperman調侃道：這地段真不貴，請問是宮女上菜嗎？
網友StephiiiTANG也表示可以接納：這價錢還挺美麗的啊，隨意一個五星飯店貴點的套餐都和這差不多了。
網友夏天萌萌噠微涼更是腦洞大開：考不考慮開放婚宴？假如真的有，簡直太期望了，辦中式婚禮在故宮太香了！
網友踢巨人的肚子則嗅到了故宮年夜飯里頭的文化味道：吃的是飯嗎？吃的是氛氣，是文化，是服務，在中國除了故宮，你還能在什麼場所享受這五千年文化的渲染？
實在不止是故宮年夜飯，本年各地熱點景區內旅店推出的景區年夜飯都可以稱得上火爆，交匯點隨即采訪了中山陵、夫子廟等南京sa沙龍百家樂多個著名景區內的餐廳旅店，發明年夜飯確切存在一票難求的場合。
位于中山陵景區內的東郊國旅館和南京國際會議大旅店的年夜飯都已經預訂滿。此中，東郊國旅館599元人，8人起訂，菜品以淮揚菜為主，現在僅剩大廳還有少量的位置接納預訂；而緊挨著明孝陵景區的南京國際會議大旅店本年的年夜飯分為3999元桌和4999元桌，同樣為淮揚菜系，共提供約15道菜，現在包間也已滿客，大廳不提供年夜飯服務。
夫子廟景區內旅店的年夜飯預訂也是人氣高漲，早在1月8日，晚晴樓美食軒的年夜飯包間預訂就已經全部訂滿，該年夜飯設為每桌8至10人，2180元桌、2680元桌、3180元桌三種套百家樂大小路餐，消費者可以吃到晚晴全家福、燴三鮮、茶香肉等特色菜品。在提供年夜飯點菜服務的紅公館夫子廟店，年夜飯包間預訂也根本解散，可是該店推出的下午3點至6點的年夜飯服務，還可以接納預訂。同時，消費者可以在店里點單外帶，除夕當晚回家享用美食。
在采訪中還注意到，在夫子廟景區內提供年夜飯預訂的飯店，多主打老南京特色土菜秦淮小吃。
觀點：
把年夜飯做成文化大餐，專家表示南京還有很大提拔空間
一個沉睡的歷史博物館被激活了內在豐富的文化價值，故宮年夜飯吃的是文化大餐。此次故宮年夜飯的推出遭受了許多人的支援和追捧，但也不乏文博地方過度商務化以及故宮年夜飯代價偏高的質疑之聲。對此，專家怎麼看？對同為歷史文假名城、文博及旅游資本豐富的古城南京來說，有何值得思索和借鑒的場所？
假如是在故宮里面辦年夜飯百家樂贏錢方法，或者是利用故宮文物搞餐飲，那肯定是不適合的。南京電視臺18頻道聽我韶韶節目主持人吳曉平表示，可是故宮角樓餐廳并不在景區內，因此故宮年夜飯每天限量三桌也好，每桌6688元一桌也罷，都是一種物以稀為貴的營銷方式，我覺得也無可厚非，畢竟一些高端旅店比這個代價還要貴的年夜飯也有的是。
在吳曉平看來，中國人口眾多，文化需求也越來越大，假如將故宮文化品牌的外延放大，不見得是一件壞事。這不僅包含有進一步開放景區的面積、拿出更多的文物供人參觀，也包含有多推出一些故宮主題的文創周圍以及服務，個人覺得比熱炒宮廷劇要有意義。
南京中山陵、夫子廟等景區內，也有相應的文旅主題的年夜飯，固然預訂場合也很火爆，但陰礙力和著名度卻遠不及故宮年夜飯。在吳曉平看來，這恰好說明白南京在這方面做得還不夠。
頭幾年我們還講民國大菜+秦淮小吃這一大一小的南京特色飲食。但后來民國大菜搞得既不像淮揚菜，也不像歷史名菜，店家經營思路對照亂，膽量也不夠大，比擬之下陰礙力稍遜一籌。南京的旅游文化資本豐富，各有特色，吳曉平以為，這些景區、博物館、餐廳飯店不妨會合在文化的某一個點上，來帶動一片乃至一個行業的發展，而不是各自為陣。固然有的經營有噱頭，但整體來看，著名度并沒有得到最大提拔。
我們目前的文化餐飲業就像一地碎玻璃在各自閃光，實在應該整合起來，閃耀出像整塊寶石那樣引人注目的光芒。吳曉平表示，同時，如何讓人品出菜色里的文化味道，這恰好也是同為歷史古都的南京所需要吸取的。
