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10月30日動靜:這花生協調油里面到底含了幾多花生油,怎麼沒有成分含量比例呢?在海口一家超市買食用油的鐘阿姨手里提著一桶花生協調油,找遍了桶身都沒有搞清楚這桶花生協調油里到底含有幾多花生。
采訪了解到,代價不同大,所含成分八九種,卻不標明所占比例,現在,海口市場上的花生協調油,讓消費者犯迷糊。
花生協調油未標含量
走進海口食用油銷售點,消費者隨處可見市場上銷售的各類食用協調油,與其他協調油比dg百家樂擬,花生協調油代價略貴一些,但奇怪的是,無論是著名品牌,還是小品牌花生協調油,均未在外包裝上標明所含花生含量。
據查訪,現在市場上幾乎每個食用油品牌都有帶花生字樣的協調油。在這些牌子的協調油中,桶上出現花生、濃香花生、特香花生字樣的頻率較高。拿著幾種花生協調油的產品說明察看,發明這些花生協調油的標簽上都草草列出花生油、大豆油、玉米油等原料名稱,到底每種原料成分含量幾多并沒有標明。
這里到底有幾多花生油?幾多大豆油?面臨的問題,銷售人員一般都答覆說不清楚。
假如一桶花生協調油里多數摻便宜的豆油,只有少量花生油,怎麼鑒定?對此,銷售人員則表示這不可能。
采訪時,一位消費者說,廠家只在包裝上說明白花生協調油所含的配料成分,基本沒有說明各種配料所含的比例,消費者用肉眼基本看不出里面含了幾多花生油,又沒有設法自己檢修,被無良商家忽悠也無可奈何。
協調油成分配比諱莫如深
市民曾小姐近日在海口東門市場買了一桶便宜的小品牌花生協調油,但是,炒菜時卻聞不到花生油的香味,她懷疑她買的花生油名不副實,商家掛羊頭賣狗肉,但是,沒根沒據的,不好投訴。
花生協調油里究竟含有幾多花生油?這個疑問只有廠家心知肚明。某著名品牌食用油代理商說,協調油的成分配比在業內一直是諱莫如深的,由于缺乏國家強制尺度,長期以來協調油市場對照慌亂,品格參差不齊。一些大品牌食用油廠家對照講究品牌,一瓶5升裝的花生協調油中,花生油的比例一般在167升以上。但小品牌廠家的花生食用油所含花生比例就沒個準兒了,可能一桶里面加上一勺甚至是一滴花生油,也稱是花生協調油。
該人士稱,這麼做的目的無非是為追求更大利潤。由於相對菜籽油和大豆油而言,花生油的成百家樂點數規則本要高得多,因此在配比時,花生油比例越低,成本就越小,利潤也就越高。食用協調油冠上花生兩字,售價要比一般協調油貴上十幾至二十元,食用油生產企業把協調油帶上花生,實在都在打擦邊球。
新尺度要求標明含量百分比
據了解,現在,國家對花生油的尺度有嚴格要求,符合國標的花生油只有三種等級:二級油、一級油和濃香。今日從省質監部分了解到,關于食用協調油的國家尺度征求意見稿已于上年公布,新尺度不久將要出臺,屆時可變更消費者選購協調油的茫然局面。
省質監局有百家樂安定值關人士透露,在協調油的新國家尺度中,提出了食用油百家樂破解程式要標明產品配方與比例,要在包裝標簽上標明花生油、大豆油、玉米油等油種占協調油總體含量的百分比。此外,其他成分的名稱與含量也必要標出。冠名協調油中的冠名油含量不得少于13,如花生協調油,其花生油占比須過份13。
業內人士以為,新國標假如出臺,消費者在買入協調油時通過標簽就能對油品配方一目了然,對廠家來說會形成較大壓力,由於在比價效應下,同樣冠名的協調油成本加倍透徹,這樣將可有效地遏制部門廠商的不規范行為。